Benefícios do Milho Verde

Benefícios do milho verde

O Milho é um cereal muito popular e constitui o alimento básico de muitos países.

Muitos São os Benefícios do Milho Verde Para a Saúde.

Além e prevensão de doenças o milho fornece as calorias necessárias para um metabolismo saudável e é também uma fonte de vitaminas A, B, E e de diversos minerais. Tem um elevado teor em fibra o que ajuda na digestão.

Alguns dos Principais Benefícios

  • O grão representa boa fonte de proteínas.
  • Contém grande quantidade de fibras e carboidratos.
  • O milho é muito rico em antioxidantes.
  • Fonte boas de calorias.
  • Seus grãos contêm vitaminas A, B1 e C
  • É um cereal que contém ácido fólico.
  • Previne doenças do coração.
  • Previne problemas cardiovasculares.
  • Reduz os níveis de colesterol.
  • Contribui na prevenção da prisão de ventre.
  • Reduz os níveis de glicose no sangue.

Além disso ele é uma ótima fonte de energia e ajuda a eliminar as toxinas do corpo, melhorando o funcionamento de todo o organismo.

O “cabelo de milho” que está presente em suas espigas tem uma ação diurética e auxilia na eliminação do excesso de ácido úrico.

Formas de Consumo do Milho

É um cereal que pode ser consumido de diversas maneiras.

Quem não gosta de uma boa espiga de milho cozido? 😊

Com ele pode ser preparado uma variedade infinita de pratos deliciosos como bolos, canjica, sorvetes, doces, papas, broas, pães…

Além de poder ser consumido cozido e assado.

Os xaropes de milho são muito utilisados em sobremesas,  e em algumas receitas de panificação para adoçar e mante-las úmidas.

No site receitaseideias.com você encontra diversas saborosas receitas com milho verde. Vale a pena conferir!

Valor Calórico do Milho

Quantidade de calorias (presentes em 100g):

Milho verde                   129

Amido de milho            381

Milho para canjica       371

Milho para pipoca        362

Milho em lata                109

Dica: Uma opção para evitar o milho em conserva é cozinhar a espiga e congelar em pequenas porções.

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